印度東北部山區盛產壹種辣椒，由於奇辣無比，當地人稱之為“魔鬼辣椒”。今年2月，這種辣椒被吉尼斯世界紀錄確認為全球最辣辣椒。“魔鬼辣椒”壹夜成名後，很快風靡於世。 據悉，即使是吃壹小口“魔鬼辣椒”，也能辣得人們無法忍受。吃壹小片生“魔鬼辣椒”就能使人涕淚橫流。壹整根“魔鬼辣椒”簡直是對感覺器官的極大摧殘。有人說，那種感覺就像是在喝由電池溶液和玻璃碎片調成的雞尾酒壹樣。 “魔鬼辣椒”生長在印度東北部阿薩姆邦山區，是當地居民餐桌上的常見美食。當地人相信這種辣椒極其強烈的辣味足以把魔鬼嚇走，因此稱它“魔鬼辣椒”。“魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超過 100萬“史高維爾”，被吉尼斯確認為世界上最辣的辣椒。“史高維爾”是辣椒的辣度單位，普遍被認為是最辣的墨西哥紅辣椒辣度僅為1萬“史高維爾”。 除食用外，“魔鬼辣椒”在當地還常用來治療胃病和消暑。 壹般認為，胃病患者最忌食辛辣食品，但印度出產的壹種辣椒卻是治胃病的良藥。這種生長在印度東北部阿薩姆邦山區的紅辣椒，拇指大小、奇辣無比，被稱為“魔鬼辣椒”。當地人頓頓飯都離不開這種辣椒，他們就像山東人大餅卷大蔥壹樣，用餅卷著紅辣椒生吃。 盡管這種辣椒對當地人是家常便飯，但外人還是會“畏懼三分”。有壹次，記者在菜市場買了壹斤幹“魔鬼辣椒”，吃飯時嘗了壹點，眼淚鼻涕便唰地流了出來，從此不敢再吃。 “魔鬼辣椒”最奇特的用途，是用來治胃病。按照中醫理論，辛辣傷胃，但當地人介紹，他們天天都吃這種辣椒，得胃病的卻很少。如果有人外出患上胃病，他們便讓病人大嚼生紅辣椒，過不了多久，胃病便消失得無影無蹤。當地人開玩笑地說：“魔鬼辣椒連魔鬼都能嚇跑，小小胃病還怕制服不了？”
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