壹、金鳳扒雞
1，石家莊特色美食歷史悠久，始於1908。是商務部認定的第壹批中華老字號，其傳統手工技藝被列為河北省非物質文化遺產。2020年被認定為河北省制造業單項冠軍產品。
2.金鳳扒雞的原料都是生長期在450天以上的健康蛋雞。做成“臥姿”狀(口中有翅，腿臥於腹腔)，塗上蜂蜜，入鍋炸至金黃色，再與高湯及18種輔料燉煮14小時以上(不加任何防腐劑和色素)，具有煎勻、久煮、爛燉、易剔骨、造型多樣的特點。
3.如今，金鳳扒雞的產品結構已經從過去的單壹品種，擴展到了氣調雞、椒麻雞、黃燜雞等十多個品種，開設了近300家“金鳳”連鎖店。產品以石家莊為中心，通過線上線下銷售渠道輻射全國市場，成為省會地方特色食品的領先代表。
二、趙縣雪梨
1，趙縣薛華梨，中國國家地理標誌產品。果實形狀規則，顏色鮮艷淡雅，有蠟質和淡褐色斑點；果肉潔白如玉，霜似雪，有冰糖味，香氣特別宜人。貯藏後，果皮逐漸變成金黃色。
2.雪梨還有很高的藥用價值。李時珍在《本草綱目》中描述，雪梨性味甘寒，微酸，有清心潤肺，利便通便，止痛消疫，切片，貼熱火，止痛之功。
三、錦州鴨梨
1，錦州鴨梨，中國國家地理的標誌性產品，有2000多年的栽培歷史。鴨梨果實倒卵形，果柄附近有鴨頭狀突起，形似鴨頭，故名鴨梨。錦州鴨梨果形美觀，色澤金黃，皮薄多汁，果肉細膩，酸甜可口，香味濃郁，清脆爽口，酸甜適中，被譽為“天然甘露”。
2.錦州鴨梨含糖量高達12%，並含有豐富的維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，因其B族維生素多而在各類水果中名列前茅。此外，還具有清心潤肺、止咳平喘、潤燥通便、醒酒解毒的功效。