縣城不大，就幾條街，隨便都走完了。東風市場有賣很多粄類小吃，就在街道兩旁擺著小攤檔，憶子粄、艾粄、豆沙粄、酵粄、發粄等等，當然，香香甜甜的鴨松羹也可以在這裏買，五塊錢壹大碗。
到大埔壹定要吃的當然是面、老鼠粄和肉丸了！面呢要吃手工面，不過現在很難找到正宗純手工的了，不過風味也勉強有所保留。老鼠粄要吃上鍋老鼠粄，這個在東風市場入口對面有個“三好眼鏡店”，旁邊有小店做上鍋老鼠粄的，對了，對面有家肉丸店也是不錯的！吃肉丸絕對不要去石生肉丸店，這家店早已經不是很久以前的那家馳名大埔縣城的老店了，非常不衛生，做的肉丸也不知道是用什麽做的（據說是草紙、米飯等等）。美食街入口的肉丸店據說還不錯。在萬川市場門口的平鼎肉丸店現在不知道還是不是像以前那麽好。
在大埔縣衛生院對面的鹵味店的嘉應風味的鹵雞翅什麽的味道還可以。
在大埔縣圖書館往虎山中學的方向，有個好像叫“海記”的店，白斬鵝不錯。
大埔的“藥根雞”那是相當的好，有130元的套餐，最好去莒村（大埔話叫ji村,四聲），不過具體地點我找不到了。
大埔的牛肉幹特別有嚼勁，很香，壹包包賣的，不過裏面分量不是很多。這個可以在大的商場裏面買，也可以在東風市場賣副食品的小店裏買，那裏也可以買到豆腐幹。向我們這些長期漂流在外的，在找下酒菜時總會想起這韌韌的，越嚼越香的豆腐幹。種類很多，壹般都是楓朗鎮黃沙坑的，已經打成品牌了。
想吃到好東西，最好找個在大埔長大的朋友帶著妳轉轉吧。