1.韭菜雞蛋豬油渣餡餃子。做起來很簡單。韭菜切碎，雞蛋煎熟，豬油渣切碎，按適當比例加入鹽和香油拌勻，包好煮熟。
2、豬油渣燒豆腐白蘿蔔。水煎豆腐嫩而微黃。然後爆香洋蔥和生姜，加入白蘿蔔翻炒，水中加入鹽，燉10分鐘，然後大火收汁，撒上蔥花。
3、脆皮豬油渣。豬油渣裹著雞蛋面糊，從鍋裏炸出香味就是小吃。雞蛋面糊制作簡單，雞蛋和面粉加鹽，加水調成稀糊狀，油渣可以包起來。
4、豬油渣拌飯，將豬油渣用菜刀拍碎，小蔥切成蔥花，將蒸好的米飯放入碗中，撒上豬油渣，加入適量醬油，撒上蔥花，食用時拌勻即可壹碗美味的油渣拌飯就做好了！
5.制作甜餡的方法是將100克豬油渣切碎，100克熟芝麻，50克熟花生，50克熟面粉，120克糖和30克豬油。所有材料混合均勻，可以用手揉成面團。這種甜餡可以做成包子、湯圓、餡餅，香甜可口！
6、用豬油渣炒蔬菜，更好吃，用豬油渣炒蓮花白，用豬油渣炒青椒，豬油渣的香味滲透到蔬菜中，相得益彰，味道更好！
7.豬油渣蔬菜湯，白菜，小白菜，菠菜和蔬菜。
8、豬油渣蔥花餅，和千層餅壹樣，加入豬油渣絲。口感酥脆可口！
豬油煮的時候肯定會有油渣。油渣香味濃郁，可以直接和白糖壹起吃，也可以和配料壹起炒成菜，還可以作為餡料包其他材料的包子。而且有些人說油渣不好吃，就直接扔掉了，真的很浪費。