今天，我和姐姐從家中走到了美食街，我們左看右看。最終走進了這家重慶麻辣燙館。在這裏吃午飯的人還真多，我們找壹個地方把東西放下去選菜。冰箱裏的東西真是令人眼花繚亂，我選了鴨肝、香腸、小金菇、生菜、魚片、肉串……選好了之後便交給大師傅去燒，在這時間，我到大師傅那裏去看整個制作過程。大師傅用嫻熟的動作先把線給拆開，放入冰箱裏。拿幾個漏勺放在滾燙的水中，把菜剪開，在勺子裏來回動幾下，放在水裏燒了五六分鐘後，把它拿出來放到碗中，倒入湯，再放些香菜，這道美味的麻辣燙就做好了。
咱也別站著啊，回去嘗嘗味兒吧！
哇！著美麗顏色多美呀！我坐下來先喝了壹口湯，鮮，再嘗了嘗菜，也是鮮，整個菜只可以用“鮮”字來表達。
如果再放點辣油，那就是真的美味了，不僅鮮還辣，真讓我吃了還想吃，吃的過程中會存在著很多的趣事，比如有壹次，我太心急了，不小心放了很多辣油，把我辣得魂飛魄散了啊！但因為很好吃所以不得已，只好全吃掉了。
啊，重慶麻辣燙真讓人流連忘返呀，妳們也可以去壹飽口福哦！