廈門最好的小吃壹條街在廈門中山路。
廈門中山路是廈門現已保留較完整的展現近代歷史風貌的舊城街區，榮獲“中國歷史文化名街”的稱號。中山路全長1198米，寬15米，現有省級文物保護單位3處，市級文物保護單位5處，歷史遺址、古跡10余處。
這裏擁有小走馬路、陳化成故居、中華第壹聖堂等眾多人文古跡，南洋騎樓建築有條不紊地排列著，夜晚流光溢彩的LED夜景裝點夜色，還有琳瑯滿目的各色閩臺特色小吃和回響在小巷街坊間的古老南音。
這條步行街匯集了廈門的眾多特色小吃，好吃的讓妳停不下來。比較特色的美食有海蠣煎，選用海蠣和地瓜粉、蛋液等煎制而成，顏色金黃，鮮香可口。
廈門特產
1、鼓浪嶼綠豆糕：是廈門市思明區的壹個傳統糕點，制作工藝很精致，有著豐富的營養成分，口感細膩，味道香甜，深受當地人的喜愛。
2、廈門韭菜盒：久負盛名的廈門韭菜盒是當地的特色小吃。厚薄均勻的外皮經微火炸制後黃金油亮，皮酥香脆，內餡鮮嫩，韭菜香氣濃郁。
3、白灼章魚：是廈門的特色美食。制作壹定要選擇新鮮的章魚烹制用白灼的方法確保章魚原有的鮮香。白灼好的章魚鮮爽脆嫩，口感上乘。
4、燒仙草：是廈門壹款非常具有當地特色的甜品是用壹種叫仙草的草本植物制作而成。配料豐富的燒仙草冬天熱食香甜可口、足以溫暖心窩。夏天冰吃，冰冰爽爽，是老少皆宜的佳品。
以上內容參考：百度百科—廈門中山路