洈水風景區，位於湖北省松滋市西南部，地處長江三峽、荊州古城、湖南張家界三個著名旅遊區的中心部位，是三峽-洈水-張家界這條黃金旅遊線上的壹顆璀璨明珠。
洈水風景區，為國家AAAA級景區，位於湖北省松滋市西南部，距長江三峽80公裏，距張家界100公裏，從三峽至張家界湘鄂省級公路、焦柳鐵路穿越景區，是三峽—洈水—張家界這條黃金旅遊線上的壹顆璀璨明珠。
風景區由洈水人工淡水湖、洈水國家森林公園和以華夏奇洞—新神洞為代表的溶洞群、洈水汽車露營地四大板塊組成，總面積286平方公裏，既有江南山水之秀色，又有北國風光之壯美，融山、水、洞、林、泉於壹體，碧水洞天，珠聯璧合，為省級風景名勝區，國家級森林園。
景區美食
1、洈水鱖魚
洈水鱖魚：也稱鯀花魚，桂魚，俗稱“花鯽魚”。屬硬骨魚綱鱸形目鰭科魚類。體側扁形，背部隆起，最長可達60cm，呈青黃色，外表著生黑色斑紋。嘴大，下頜突出，魚鱗細小，圓形、生性兇猛，喜食魚蝦。
2、松滋魚糕
松滋魚糕：松滋魚糕獨具松滋地方風味，早為荊楚名菜。它以魚含肉味，肉有魚香，潔白柔嫩，入口消溶等特點而著稱，且久傳不衰。在用料和制作上，取肥大鮮魚去刺、漂洗，加以適量的豬板油或肥肉，剁成肉泥，再加蛋清、生粉及生姜等調料，拌勻後入籠蒸熟，即可食用。
以上內容參考：百度百科-洈水風景區