炸豆腐：
1、豆腐切薄片，兩面刷油；
2、用竹簽穿好。同時打開空氣炸鍋200度預熱約5分鐘；
3、放入炸鍋炸籃。炸10-12分鐘；
4、出鍋後可配自己喜歡的蘸料。孜然、椒鹽、辣椒、照燒醬等等都可以。
烤紅薯：
1、將紅薯洗凈，然後用廚房用紙擦幹；
2、擦幹的紅薯放入空氣炸鍋，200度30分鐘，時間到了以後拿出來反面，繼續第二次200度30分鐘，時間到後即可。
可樂餅：
1、土豆去皮切片，放蒸鍋蒸10分鐘，用筷子紮下，能紮透就關火；
2、洋蔥，培根切丁，炒鍋加少許油，放洋蔥碎，培根碎，加鹽，黑胡椒調味。洋蔥軟後關火；
3、土豆蒸好壓成泥，將炒好的洋蔥培根碎放入土豆泥中拌勻，中間可以加少許鹽；
4、將雞蛋打成雞蛋液，倒入壹個平盤，面包渣也拿壹個平盤倒入，拌好的土豆泥按成圓平狀；
5、按好的土豆餅，先沾蛋液，在裹面包渣；
6、都完成的餅，用刷子刷壹層油，不刷也可以，空氣炸鍋190° 15分鐘就好了
空氣炸鍋不需要預熱，加熱效率高。如果家裏的烤箱是30L的常見大小，熱機都要熱半小時，這對於饑腸轆轆的飯點來說，似乎並不是壹樁討喜的事情，但有了空氣炸鍋，就完全沒有這樣的煩惱，直接把食物放進去就好。比如說雞翅、酥肉，通常十多分鐘就能完成壹道菜。