這碗粥就是桂圓蓮子紅棗粥,營養易消化,調養腸胃,寧心安神,吃壹碗整天精神棒!桂圓,蓮子,紅棗都是營養價值高,物美價廉的食材,生活中很容易購買到!
夏季多吃這碗桂圓蓮子紅棗粥,做法簡單易學,廚房小白也輕松駕馭,做上壹鍋開開心心吃壹天,上班族必備的營養小粥,跟著哈妹壹起看看具體的烹飪步驟吧!
配料:
紅棗6顆、桂圓12顆、蓮子18顆、糯米半杯、大米半杯、紅糖適量
烹飪步驟:
1.蓮子洗凈,提前泡發;糯米也稍微浸泡壹下,容易熟!
2.將大米洗凈、紅棗洗凈,桂圓去殼備用
3.砂鍋內放熱水,將大米、糯米、蓮子、桂圓壹起放進去煮
4.煮半個小時後,桂圓透明、蓮子煮熟後,將紅棗放進去,繼續熬煮二十分鐘。
5.放紅糖放進去,不停攪拌,直至紅糖攪拌均勻即可出鍋!