1，活餌。
不同的釣法在使用餌料上有不同的思路。首先我來介紹壹下傳統釣魚的用餌方式，主要以蟲餌為主，因為活餌首先在冬釣中起著非常重要的作用，其次傳統釣魚更擅長逗釣，這使得原本活躍的餌料更加活躍，非常容易撬開魚嘴。
因此，當溫度較低時，使用活餌逗釣的效果會更好。活餌的用途有很多，最簡單的壹種就是直接鉤。但需要註意及時更換餌料，並始終保持活餌新鮮，這將有效增加咬餌量。
其次是紅蟲球，冬天釣大鯽魚或撅嘴比較有效。但經驗告訴我們，餌料群大而重，很難釣到較小的鯽魚。如何選擇取決於釣場目標魚的大小。
2、活餌加強版。
直接使用當然是滴。由於活餌自然聚魚入窩的能力稍差，雖然可以通過打窩聚魚，但需要註意打窩後的填窩、養窩等操作。
因此，最好將蚯蚓蘸粉，抓住紅蟲，攪拌丁香油，或在鉤住後將蚯蚓浸入香精，蜂蜜和糖水中。粉狀餌料和液體餌料可以起到持續的誘魚作用，因此往往不需要填窩，也減少了因填窩不當而導致的死窩現象。
簡單來說，活餌的加強版更科學，因為它將魚的連續聚集與咬餌分離開來。
3.肉三明治。
臺灣釣魚自然少不了商品餌的使用。如果用商品餌，要註意味道是否濃郁，是香還是腥，註意大香和腥味。要多註意狀態，保證餌球小而輕，這樣更好入。
其實比較好的餌料還是離不開活餌的，紅蟲肉饃饃是臺灣冬季釣鯽魚比較好的餌料。搭配也是有講究的，紅蟲的比例要適中，量大了還得增加拉絲粉，導致餌團略大，狀態更差。
粉狀餌料應氣味芳香、細分散、比重輕、吸水性和膨脹性較好。拉餌後，餌球小而輕，每個餌球有2-3條紅蟲。
4、蝦拉。
還有蝦，價格貴壹點，但是冬天餌料用量少壹點，所以還是實惠的。蝦的特點是味道純正。畢竟蝦是鯽魚經常吃的食物，它的範圍從小吃到大。
其次，狀態非常好，餌團小而輕，適口性極佳。妳不需要逗釣，還是會有好魚口的。準備白蝦，冷凍解凍，最好去殼。
取出蝦肉後，用刀背剁成蝦泥，朝壹個方向反復攪拌，裝袋備用。到達水邊後，用手蘸壹點水打散蝦醬，撒上蝦仁拉伴侶。