同江市最有名的魚莫過於紅肚魚了。這種魚有肉質細嫩、味道鮮美的特點，是北方著名的美食。紅肚魚體形小巧、鬃毛絨柔，它們生活的環境水質清澈、空氣新鮮，滋養了它們健康的生長，也為人們提供了優質的食材。紅肚魚味道清甜鮮美，適合多種烹飪方式，如大火煎、清燉、紅燒、油炸等，無論哪種做法都能保證它的美味。
同江市還有壹種美味魚類——馬拉湖鯉魚。馬拉湖是黑龍江省重要的漁業資源保護區，這裏出產的鯉魚以口感細嫩、沙汁濃郁、肉質豐富而被廣大食客所熟知。馬拉湖鯉魚肉白而細嫩，入口鮮美無比，烹飪方式推薦清蒸、水煮。此外，馬拉湖還產出蘇式烤鯉魚，其中香味四溢的蔥油配上湖鯉魚的鮮美味道，妳絕對不會忘記這道美味佳肴。
除此之外，還有同江鰉魚和同江冬捕魚。同江鰉魚在淡水魚中非常罕見，有著肉質細膩、肥美鮮嫩的特點。同江冬捕魚，顧名思義就是在冬天捕撈的魚類，采用傳統的捕魚方式，呈現出壹種原始、質樸的魚味，是同江市的特色美食之壹。
總的來說，同江市有很多讓人垂涎的美食，而這些美食離不開同江豐富的漁業資源。不同的魚產地、不同的烹飪方式，都會讓同壹種魚品嘗出不同的味道。如果有機會來到同江，壹定不能錯過這裏的美食哦！