在土豆之前，印第安人常吃漿果。
漿果，是壹類多汁肉質單果的統稱，漿果的壹般發育步驟是先由單心皮或多心皮合生雌蕊，再由上位或下位子房發育形成的果實。在土豆傳入美洲大陸之前，印第安人主要依靠采集漿果來維持生計。這些漿果包括藍莓、黑莓、紅莓、野櫻莓等，口感酸甜可口，他們通常會在清晨或傍晚時分進行采集。
印第安人將這些漿果直接食用，或制成果醬、蜜餞等食品，以滿足日常生活所需。他們還通過觀察大自然的規律，學會了在不同季節采集對應的漿果。在夏季和秋季，漿果豐收的季節，他們將多余的漿果曬幹、腌制或制成粉末，以備冬季食用。
印第安人的飲食文化
在印第安人時代，他們的飲食主要以當地的天然資源為基礎，包括玉米、豆類、蔬菜和水果等。他們會把這些食物烹制成各種不同的形式，如煮、蒸、烤等。此外，他們還會制作仙人掌的飲料，它是由仙人掌果實和水攪拌制成的。
印第安人會捕捉各種動物，如野兔、野豬、野鴨等，以及魚類。他們會將肉烤熟或煮熟，並加入香料和其他食物壹起食用。
印第安人還有壹些獨特的飲食習慣，例如他們喜歡把肉和蔬菜烤在火堆上，並在飯前喝壹些草藥茶。他們還會舉行壹些慶祝活動，在那裏他們會烤大量的肉和玉米，分享美食。