其實就是自己在家做的壹個大餅哈哈哈然後我突然想，我能不能用這種方法做油炸餅，於是我開始嘗試。哇，原來比我想象的還要好吃，我突然覺得我必須再做壹些蛋糕？
材料？
1蛋糕
雞蛋1
火腿1根
1胡蘿蔔
1青椒
生菜是妳想要的任何東西。
洋蔥有壹半小。
大蒜1
1勺蠔油
豆沙1勺
甜辣醬1勺
如何炒出直擊靈魂的肉絲餅？
1.準備食材:將大蛋糕切成絲，胡蘿蔔、青椒和火腿切成條，洋蔥和大蒜切成丁，少許幹紅辣椒，在碗中打壹個雞蛋並攪拌備用。
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2、熱油炒雞蛋時，壹定要快速翻炒，撈出放在壹邊備用，避免炒老。
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3、熱油起鍋，蔥切丁、蒜切丁、幹紅辣椒下鍋翻炒。
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4.加入胡蘿蔔絲、青椒絲和火腿條，大火快速翻炒2分鐘。
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5.加入期待已久的蛋糕絲繼續翻炒？
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6、放入靈魂的生菜，我會放很多蔬菜如果我喜歡它們，只需翻炒。
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7.加入炒雞蛋，加入1勺蠔油、豆瓣醬和甜辣醬，如果怕辣可以少放壹點。
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8、出鍋了，帶著懷疑的態度，嘗了壹下，這簡直直擊靈魂的美味，又試了壹次成功了，完美~
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技巧
1.雞蛋必須炒得嫩滑可口。我用的土雞蛋也很漂亮，顏色金黃。
2.妳可以隨意添加蔬菜。我非常喜歡生菜。哈哈哈。
3.其實豆瓣醬和甜辣醬加壹個就夠了。我喜歡韓國甜辣醬的味道，老幹媽也可以。其實，辣醬的選擇是決定口感的關鍵。
永遠不要放鹽，因為蠔油和辣醬已經很鹹了。