南平美食：
1、稞仔
“稞仔”，獨樹壹幟的五夷山風味小吃，由上等早米磨漿瀝幹後，做成小姆指狀條塊，再調以佐料，加上精肥俱備的豬肉片，火蒸而成。形態美觀，色、香、味俱全。
2、苦櫧糕
苦櫧糕，用山中野生的苦櫧等殼鬥科植物的果仁磨成漿，加熱調成塊狀軟糕，再加佐料清煮，味道可口又帶澀，頗得中外遊客的贊賞。
3、胡麻飯
“胡麻飯”是武夷山最遠古的傳統小吃，俗稱麻糍粿。以上好的糯米用水浸透後蒸熟，置石臼中用木槌打爛、揉成小團，拌上芝麻、白糖，香甜可口，食後耐餓。在不少武夷山神話傳說中，神仙都用胡麻飯招待鄉人，被稱為神仙飯。
4、涼水仔
“涼水仔”是武夷山傳統清涼風味飲料，系用野生的薜荔果，將仔剝出曝曬後加工制成的半凝固涼飲料，調以蜂蜜食用，具有解熱消暑，提神健身之功效。
5、仙人糕
“仙人糕”也是人們喜愛的清涼飲料。它是用壹種叫仙人菜的野草經特制加工而成的，具有野草的芳香，食後回味長久。
根據具體問題類型，進行步驟拆解／原因原理分析／內容拓展等。
具體步驟如下：／導致這種情況的原因主要是……
參考資料
南平旅遊指南.目的地攻略[引用時間2017-12-25]