鍋燒熱後，把帶毛的豬肉放進鍋中15秒，燙去豬毛，燙好後放在案板上，用刀輕輕的刮豬皮即可。
豬頭有毛可以使用修眉刀逆著豬毛的方向刮，然後再放到火上烤壹下，最後放在清水中浸泡壹會清洗幹凈即可。
除此之外，我們還可以使用噴槍進行處理，先用噴槍將豬頭表皮上的毛都用火燎壹遍，然後浸泡後刮幹凈就可以了。
生活中還有人使用松香去除豬毛，這種方式是方便、有效的，但是這種方式不建議使用。
我們把松香煮開，趁熱把松香澆到豬頭上，等待松香變涼之後，豬毛也會清洗幹凈的，但松香含有著對於身體健康不利的物質。
豬頭是豬身上最重要的食用部位之壹，豬頭的處理是比較麻煩的。
在處理豬頭時，建議把生豬頭劈成兩半後再蒸煮，煮熟後先處理下頜骨，之後是剔除腦後的小骨，最後再處理鼻子和眼睛。
壹般來說，大火燒開後小火再燜三個小時左右，豬頭肉就可以剔骨了，剔骨時壹定要趁熱。
豬頭肉食用起來細膩鮮美，有著多種烹飪方式，最常見的方式是鹵制食用，味道比較豐富。
用明火燒，用火燒的話會又快又幹凈的哦。
生豬肉確實不太清理毛，用火燒毛壹見火就成灰了，皮還完好無損的。把燃氣竈開小小的火就可以了。去毛又幹凈又快。
要求高的話還可以這樣的親，也可以用開水燙壹下，然後用那個不用的刮胡刀刀子什麽的刮掉，如果有壹些刮不掉的可以用鑷子。