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巴中有什麽美食呢?

巴中,四川省地級市,位於四川盆地東北部,地處大巴山系米倉山南麓,中國秦嶺-淮河南北分界線南,東鄰達州,南接南充,西抵廣元,北接陜西漢中,屬典型的盆周山區,地勢北高南低,由北向南傾斜;屬亞熱帶濕潤季風氣候,四季分明。全市總面積12292平方公裏,下轄2區、3縣;2017年常住人口331.67萬人。

巴中擁有紅軍烈士陵園、紅軍石刻標語群等革命遺跡,被稱為“中國革命的露天博物館”,擁有1個世界地質公園,2個景區正在創建國家AAAAA級景區,***有19個國家AAAA級景區。巴中是全國第二大蘇區,紅色遺址遺跡數量眾多,全市有不可移動革命文物382處,其中全國重點文物保護單位2處66點,省級革命文物保護單位20處,市級革命文物保護單位11處,縣級革命文物保護單位110處,主要分布於巴州區和通江縣境內。2018年,巴中市入圍2018-2020年創建周期全國文明城市提名城市;2018年全國社會治理創新示範市。

來到四川,不用多說那就是吃吃吃?四川美食絕對是名不虛傳,那麽紅色老區巴中有什麽美食呢?

來到巴中,絕不能錯過的美食就是恩陽十大碗,這是四川省川北地區的傳統宴席菜肴,有刀口丸子、龍眼肉、坨子肉,大酥肉等。

正好遇見“美食東郡”鄉村廚王爭霸賽,看完這些美食,無論是擺盤還是其他,都讓人感嘆,這那像是鄉村廚王爭霸賽,完全是場鄉村的美食宴。

元頂花海的美食盛宴,最難忘的桑葚酒和玫瑰酒,讓人回味無窮。

巴山民宿之張家大院,最主要的其所選食材皆來自園區的有機種植基地,比如雞都是山上散養的土雞,清菜是田裏無汙染綠色蔬菜,大米是自己種植出來的。

棗林魚,是壹種生長於巴中棗林鎮巴河的魚類。其味道鮮美,營養豐富。其棗林魚的做法棗林魚有幾十種做法,選擇了3種不同種類做法的。