首先，擇賢堂海鮮大酒樓的蝦吸了無數食客的眼球。這家餐廳有著高端的裝修和設施，提供各式各樣的海鮮料理，最出名的是其新鮮美味的蝦汁蒸蝦，選用的是特別精選的老虎蝦，口感鮮美且豪華。當然了，這家餐廳的價格也較高，需要預訂才能享用到它的蝦料理。
其次，京城小廚這家餐廳的蝦也是非常好吃的。京城小廚是壹家擅長傳統北京菜的餐廳，蒜泥蝦和醉蝦是它的招牌菜之壹，它們都是利用優質鮮蝦配以京城特有的調味料而成。在這家餐廳，妳可以品嘗到傳統美味，同時體驗到現代演繹帶來的驚喜。
最後，如果妳想要在舌尖上感受到蝦的清新味道，周付記香辣蝦是不容錯過的選擇。周付記是壹家川菜館，提供豐富的川菜菜單，但是它的香辣蝦是最出名的，它選用現殺的小龍蝦作為原料，佐以香辣醬汁，是壹道刺鼻、口感超棒的美食。
綜上所述，擇賢堂海鮮大酒樓、京城小廚和周付記這三家餐廳的蝦料理都有著各自的特色，值得品嘗。不過，通過評比這些餐廳，我們有了更好的了解，可以根據自己的口味需求選擇出最好的餐廳，去享受這美妙的美食之旅。