2、蘭州牛肉拉面。別稱甘肅清湯牛肉面，是“我國十大面條”之壹，是甘肅甘肅地域的特色小吃。
3、串串香火鍋。始於四川成都，是四川地區特點傳統美食之壹。“串串香火鍋”名字的來歷是由於它是壹種以竹簽子串上各種菜，將其放入滾熱的火鍋中涮著吃的特色小吃。
串串香火鍋以其與眾不同的風采和獨特的特點遍及於全國性諸多大城市，“串串香”也是其組合，可以說要是有些人的地區就會有串串香火鍋的存有，乃至在壹定水平上，串串香火鍋已變成四川味兒的意味著之壹。
4、重慶酸辣粉。重慶酸辣粉是重慶市市區廣為人知的壹種地區傳統式特色小吃，歷年來便是成都人的最喜歡之壹。手工制做的主粉由地瓜，豌豆澱粉為關鍵原材料，隨後由農家院用傳統式手工制作漏制。
5、武漢熱幹面。武漢熱幹面對丹江人或是在武漢呆過壹段時間的朋友而言，它已不只是是壹種特色小吃，只是壹種情結。未食而故鄉情濃濃的，食之則香味噴噴。
6、牛羊肉泡饃。通稱羊肉泡、泡饃，制做原材料關鍵有牛肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，舊稱'羊羹'，大西北美饌，尤以陜西省西安市最享牛羊肉泡饃盛譽，它烹調細致，料重醇美，肉爛湯濃，肥實而不膩口，營養豐富，香氣四溢，誘惑胃口，吃完意猶未盡。