“九轉大腸”主持人是曹可凡。
“九轉大腸”這個梗來源於2012年在東方衛視播出的節目《頂級廚師》，當時聘請了李宗盛（音樂人）、曹可凡（主持人）、劉壹帆（國際名廚）擔任評委，計劃通過兩個月的比賽，從眾多廚師中選出《廚藝大師》榮譽的獲得者。
在《頂級廚師》第壹季第四集的中，選手被要求在九十分鐘內做出這道九轉大腸，並讓三位評委點評。選手俞濤沒有處理好大腸，導致三位評委品嘗後面露難色。2023年春節當天，節目中曹可凡試吃九轉大腸的片段被網友剪輯出來並發布到了B站，視頻發布後迅速爆火。
主持人介紹：
曹可凡，1963年7月27日出生於上海，江蘇無錫人，碩士研究生，1991年7月參加工作，上海文廣新聞傳媒集團電視節目主持人、同濟大學客座教授。
2012年7月29日，在東方衛視美食節目《頂級廚師》擔任美食評審；6月12日，主持第18屆上海電視節開幕晚會；6月15日晚，主持第18屆上海電視節閉幕式暨白玉蘭獎頒獎典禮，與楊瀾合作；6月18日，主持電影《神探亨特張》發布會；9月，加盟“SMG主持人周末大講堂”。