鹿是食草動物，它們的主要食物來源是各種植物，如草、樹葉和樹皮。蔬菜也是壹種植物，其中含有豐富的營養物質，如維生素、礦物質和纖維素，對鹿的生長和健康非常有幫助。同時，吃蔬菜可以增加鹿的胃腸功能，促進消化吸收。
2.適合鹿吃的蔬菜。
鹿吃的蔬菜主要分為葉菜類、根莖類、果蔬類和豆類。其中，適合養小鹿的蔬菜有菠菜、生菜、芹菜、卷心菜等葉類蔬菜，茭白、竹筍、胡蘿蔔、土豆等根莖類，西紅柿、黃瓜、南瓜、菜花等果蔬，豆類、黃豆芽、綠豆芽、豌豆等豆類。需要註意的是，鹿對不同蔬菜的耐受性不同，不同品種的鹿對蔬菜的偏好也不同。
3.鹿日糧中如何合理添加蔬菜？
養鹿時需要根據鹿的年齡、身體狀況、季節等因素合理搭配植物性飲食。壹般來說，鹿的飲食需要含有足夠的蛋白質、碳水化合物和脂肪，以及適量的蔬菜、水果和飲用水。給鹿添加蔬菜時，可以先少量添加，等鹿適應後再逐漸增加量。如果發現鹿對某種蔬菜過敏或不舒服，應及時停止添加。
4.正確烹飪蔬菜，滿足鹿的營養需求。
鹿吃的蔬菜可以生吃或煮熟後再餵它們，但要註意食物的烹飪方法會影響營養成分。煮熟的蔬菜比生蔬菜更容易消化和吸收，而蒸、煮和炸可以保留蔬菜的營養成分，而炸和烤則會破壞營養成分。此外，在給鹿吃蔬菜時，註意不要添加鹽和糖等人類用品，以免損害鹿的健康。