隨著現代社會生產力的不斷進步，出現在人類飯桌上的食物品種也越來越多。甚至連調味料的品種也越來越豐富，即使很簡單的壹道菜，放上各式各樣的調味料也能成為壹道美味佳肴。所以我覺得古代飲食與現代飲食最大的差別就是古代可以吃的種類比較少，不像現代社會這麽完善，其原因就是因為古代落後的社會生產。
壹、穿越到秦國吃什麽記得在網絡上看到壹則關於歷史的小故事，講述的是壹個現代的吃貨穿越到秦國。抱著飽餐壹頓的想法走進了秦國的客棧。壹上來就點了壹碗番茄雞蛋面，結果店小二說面條要到宋朝的時候才出現，而番茄則是美洲的特產還沒有流傳到秦國。於是吃貨手壹拍又點了壹道白饅頭，店小二又說饅頭要到蜀漢三國時候才能出現。生氣至極的吃貨又點了壹份牛肉，結果店小二如臨大敵，用手捂面說吃牛肉要坐牢。於是吃貨氣急摔門而去，故事雖然好笑，但是也反映了秦國時期可以吃的東西很少。
二、現代社會的便利隨著世界各地貿易交流的程度增強，以及便利的交通工具出現。讓人們想吃什麽就可以迅速的買到。而且各種科技的發展也誕生了不同口味的調料。所以相比於古代沒有什麽可吃的，現代社會可以吃的東西就太多了。而且世界各地的美食都可以盡情品嘗，這都是科技所帶來的便利。但是在口味方面，古代人比較講究食物的原始味道，其中也不乏因為鹽價格比較高。現在社會中的食物味道更像是經過精確計算出來的。
三、社會生產力的進步古代的飲食跟現代飲食產生非常大的差距變化的原因就是社會生產進步。古代的人社會生產落後，對世界也沒有全面的認知，所以他們的食物只是為了填飽肚子。現代社會的食物不僅是保護作用，而且也有審美價值。