吃面，最好可以根據自己的實際情況，以及專業指導來進行有效進食，才能給腸胃壹個更好的修護狀態。
面條易於消化吸收、能給人體提供足夠的熱量。面條是壹種制作簡單，食用方便，營養豐富，既可做主食又可做快餐的健康保健食品。面條易於消化吸收。
面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的熱量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後會變成400克左右，因此能夠產生比較強的飽腹感。
面條在有悠久的飲食傳統。面條既屬經濟飽肚的主食，也是可登大雅之堂的上佳的美食。
壹般來講，口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能夠補充人體所需的營養。面條可以涼吃也可以熱吃，
但提醒大家，太熱的面條對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收，所以吃碗溫熱的面條最有利於營養吸收。
人們在吃完面、水餃或元宵後，都要喝點原湯。從營養的觀點來看，這樣做是有道理的。煮澱粉類的食物時，其表面的澱粉會散落在湯中，
當加熱到100度時，澱粉的顆粒會分解成糊精，能夠幫助消化食物。
面條的營養價值和功效：面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，面條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效，
經過煮沸的面條最為潔凈，可以減少腸胃疾病的發生，因此面條成為常見的食品之壹。