1.大理白族三道茶：大理白族三道茶是大理地區著名的風味小吃，由苦、甜、醇三種味道組成，是白族人民招待客人的壹種禮儀。在大理市的許多餐廳和茶館都可以品嘗到這道美食。
2.大理烤魚：大理烤魚是大理地區的特色菜之壹，以洱海裏的鮮魚為主要材料，配以大理特產的辣椒、花椒等調料，烤制而成。烤魚味道鮮美，辣味適中，非常受歡迎。
3.大理過橋米線：大理過橋米線是大理地區的傳統小吃之壹，由米線、肉片、蔬菜等組成，配以高湯和各種調料，味道鮮美。在大理市的許多餐廳和小吃攤都可以品嘗到這道美食。
4.大理白族火鍋：大理白族火鍋是大理地區的特色火鍋之壹，由白族人民獨特的烹飪方法制成，以新鮮肉類、蔬菜等為主要材料，配以各種調料，味道鮮美。在大理市的許多餐廳都可以品嘗到這道美食。
5.大理糕點：大理市的糕點非常有名，如大理月餅、大理蛋糕、大理酥餅等，味道鮮美，口感細膩，非常受歡迎。在大理市的許多糕點店都可以購買到這些美食。
除了以上美食，大理市還有許多其他的美食，如大理涼粉、大理肉夾饃、大理燒烤等，可以根據自己的口味和喜好進行選擇。