在大海裏面有很多的海鮮可以供我們挑選和用來吃，比方說生蠔，比方說帝王蟹，比方說鮑魚等等都是生活在大海裏面了。而壹般可能大家吃過最多的就是生蠔了，尤其是生活在海邊的人，吃生蠔特別的多。生蠔雖然好吃，但是如果壹次性吃生蠔太多，對我們的胃部消化，也有壹定的影響。如果生蠔壹時半會兒吃不完，我們該如何保存生蠔呢？
以下就教大家三種保存生蠔的方法。用以下方法保存生蠔，生蠔新鮮並且還不會變味。
方法壹：冷藏。如果我們購買生蠔太多，壹次性吃不完，我們可以用保鮮膜將生蠔包裹起來，另外在上面加點鹽放在冰箱冷藏，這樣生蠔不會變味，並且也很新鮮。生蠔的冷藏壹般在4至5攝氏度的恒溫，高了滋生細菌，導致蠔肉腐爛，低了會凍壞或凍死生蠔。
方法二：把生蠔曬幹之後保存起來。這個方法可以讓生蠔保存最久。想食用的話把幹生蠔泡在水裏泡開就可以了。當然小編個人的建議，生蠔還是吃新鮮的最好了。
方法三：而第3種保存生蠔的方法就是，想看妳保存生蠔需要保存多久時間，如果想將生蠔保存得久壹點，就用曬幹的方法，如果想吃新鮮壹點的生蠔，就用鹽和冰箱冷藏的方法。