中國美食、小吃名聞遐邇,酸、鹹、甜、辣壹應滿足,讓許多老饕無法抗拒,三天兩頭就想念,總要前往愛店報到,吃上壹頓才解饞。有營養師列出常見傳統小吃的熱量,提醒民眾,在大啖美食之余,也別忘了關註熱量,若全然不忌口,可能會讓身材吹氣球。
走在街頭巷尾,不難聞到食物氣味飄香,誘人食指大動,想要吃什麽口味,幾乎不須遠求就能被滿足,然而,「魔鬼藏在細節裏」,越是香鹹好吃,背後隱藏的熱量數字,可能也很驚人。
日前,營養師朱瑞君在臉書粉專「輕松瘦營養師朱瑞君」發文,舉出8種很受民眾歡迎的中國小吃,並壹壹列出熱量數字,供民眾參考,前3名分別是鹵肉飯635kal、麻醬面463kal、幹面450kal,之後依序是肉羹面378kal、蘿蔔糕325kal、大腸面線278kal、酸辣湯130kal、貢丸湯98kal。
從傳統小吃熱量大比拼來看,營養師朱瑞君提醒,「肥油、油、芝麻、花生、勾芡」是熱量大敵,越是香鹹、口味重的傳統美食,很可能就是讓身材拉警報的兇手。
許多同樣鐘愛中國小吃的網友,看到殘酷的熱量數字,紛紛留言「完了!我天天跟女朋友說鹵肉飯便宜、熱量又少、CP值高」、「宜蘭美食包辦前四強,我宜蘭我崩潰」、「都是我的愛」、「鹵肉飯居然比肉羹面熱量還高」、「最愛第壹名」、「我都會吃」。