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美味的背後是壹種人間情懷

最近在看壹些美食紀錄片,《人生壹串》,就如舌尖上的中國壹樣吸引人的食欲,將美味的食物拍攝的淋漓精致,那食物翻滾的細節勾起每個人的味蕾,精心的制作,盡情的享受,既是我們的壹日三餐,也是我們的壹種飲食文化的自信,這份自信來自於人民的創造和辛勤付出!

於此同時,我們也應該看到,我們中國文化是多麽的優秀,尤其是在飲食這塊,我們中國人絲毫不含糊,但近些年來的京劇(戲曲)已經逐漸淡化了,很少有人會去學習我們的國粹了,我想這是壹種遺憾,即使國家出臺了意見和措施,但在我們的實際生活中效果也不大,說風涼話的我,在我家鄉曾今有過戲曲人,他們年紀大了,對曾經的演繹過往很是懷念,他們也說到:“丟點老祖宗的東西,確實是壹種遺憾啊!”像我爺爺他會“氣功”在世時教過我父親,我們知道曾經的人尚武,央視就有壹部紀錄片《藏著的武林》就很深刻的揭示了當今社會對中國優秀傳統文化的遺失,那些武林人為了生活也放棄了自己的武術從而使武術走向未知。

我想這是壹種社會問題,也是我們的***同問題,我們的優秀文化,未來會何去何從,我不可而知,但我想我們這壹代人必須的要好好學習和傳承下去,讓堅定文化自信不能停留在口頭上!!!