12胡蘿蔔制作方法
胡蘿蔔和花椰菜
構成:
西蘭花200克、胡蘿蔔50克、油和鹽。
練習:
1。準備西蘭花；
2.西蘭花分成小塊，洗凈掛架；
3、鍋裏放三碗水，煮3分鐘，放入西蘭花；
4。熱鍋冷油；
5.加入胡蘿蔔片，炒2分鐘。
6。加入西蘭花；
7.加入鹽炒2分鐘；
8。在鍋裏放些醋。
胡蘿蔔肉丸
構成:
豬肉、胡蘿蔔、香菇丁、豆腐、雞蛋、澱粉、鹽、雞精、醬油、料酒、十三香粉、油。
練習:
1。豬肉和胡蘿蔔洗凈切塊。
2.攪拌豬肉和胡蘿蔔。
3.加入少許香菇和豆腐拌勻。
4年結束時，加入胡蘿蔔、蔥姜、鹽、雞肉、醬油和十三香。
5.最後，把它變成壹個雞蛋，並在裏面撒壹些澱粉。
6.朝壹個方向攪拌以拉動其重量並混合均勻。
7.將鍋中的油加熱至七成熱，將肉餡擠成圓形，然後用勺子將其舀入鍋中。
8.煎至表面金黃。放油。
酸辣蘿蔔丁
構成:
白蘿蔔、胡蘿蔔、櫻桃蘿蔔、熟白芝麻、醋、醬油、香油、辣椒油、糖、鹽、胡椒粉和辣椒粉。
練習:
1、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮，切成手指大小，櫻桃蘿蔔切成手指大小。
2.將胡蘿蔔放入無油的幹燥容器中，撒上壹些鹽約20-30分鐘，將腌制水倒掉。
3.冷鍋中加入適量的油和花椒油，再加入適量的幹辣椒、花椒，小火爆香。
4.將三塊飼料放入蘿蔔、醋和糖中，學生們將醬汁澆在蘿蔔上。
5。將蘿蔔和醬油混合後，放入密封袋中，並將多余的空氣放入冰箱冷藏和腌制。
6、腌制好之後，晚上撈出壹點炒熟的白芝麻，香油可以很好的食用。