食堂配送公司為各單位食堂配送食材，可滿足多重飲食需求，包括各類蔬菜、水果、肉類、水產、海鮮、副食、調味料等產品，並提供壹體化服務。食堂不比其他地方好。所需產品直接關系到食客的生命安全，對各類食材都有壹定的要求。例如，大米必須符合GB1354-86的相關標準，食用油必須符合GB1535-2003的標準，並且二者都必須具有“QS”食品質量安全認證。禽蛋應當新鮮、質量和口感合格，並符合《食品衛生安全法》的相關要求。醬油、醋、生面粉和其他調味料也應具有“QS”食品質量認證標誌，在產品質量和衛生方面達到高質量，並具有非常規範的生產和操作流程。各種肉類也要有檢驗檢疫證明，確保來源正規、過程規範。
（2）食堂配送公司的必備條件是什麽？
1.獨立法律人格
糧油、果蔬、禽蛋及各類調味副食品產品的供應商應具備壹定的管理、生產、倉儲和配送能力，特別是具有國內獨立法人資格。此外，對於冷凍食品，必須有壹個冷庫來保持食品的新鮮度。
2.良好的企業聲譽
公司在社會上要有良好的質量信譽，各種不良犯罪記錄是絕對不允許的，特別是對於產品穩定配送和良好售後服務的能力，這對於有持續需求的食堂來說非常關鍵。
3.以人為本的理念
食堂配送公司要有以人為本的理念，絕對不能為了盈利而忽視公共衛生。註重誠實守信、服務至上、以人為本的健康經營理念。只有這樣，我們才能在行業內擁有良好的聲譽，並讓客戶放心。
從上面的分析中，我們應該了解食堂配送公司的資質和其他要求。食堂的食材也不容小覷。我們在選擇分銷公司時應該特別註意。我們決不能降低標準。最好選擇正規品牌且有經驗的食堂配送公司。畢竟質量才是硬道理。