飛機餐的菜單由航空公司決定,壹般由指定的餐飲機構提供。它是在機場附近準備的,直接送到飛機上。當飛機在飛行途中穩定時,乘務員會將其放在手推車上並分發給乘客。不同等級座位的飛機餐在菜品、數量和費用上存在差異。
擴展數據:
頭等艙和商務艙的飛機餐試圖在食物和用餐程序上模仿高級餐廳,但它們總是與真正的餐廳不同。經濟艙飛機餐類似於快餐。配送效率、儲存量和成本是主要考慮因素,而食物的味道肯定很難讓乘客有很高的期望。2014飛機餐會有國家標準,保質期不能超過36小時。
壹般經濟艙的飛機餐包括壹包花生等餐前零食,主餐裝在盤子裏,由乘務員壹次性分發給乘客。壹般來說,它包括開胃菜或沙拉,以牛肉或雞肉等肉類為主菜,配以米飯、面條或意大利面條,以及蛋糕和其他甜點。壹些航空公司甚至用冰淇淋作為甜點。飯後會提供咖啡或茶。
參考資料:
百度百科-飛機餐