過生日必吃的四道菜是長壽面、四喜丸子、紅燒肘子、酥炸大蝦。
1、長壽面
在中國民間漢族歷來就有生日吃長壽面的習俗，相傳與漢武帝有關，長壽面主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對未來的壹種美好願望。
2、四喜丸子
是經典的中國傳統名菜之壹，屬於魯菜菜系。由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。
3、紅燒肘子
紅燒肘子是北方地區飯桌上的壹道大菜，壹般在家裏面有喜事的時候會吃，比如生日。
4、酥炸大蝦
酥炸大蝦是壹道油炸的美食。炸的蝦，要想外皮香酥，蝦肉有鮮嫩，糊是關鍵，然後是火候，這兩點掌握好了，炸的蝦就會很美味。
過生日的好處：
1、過生日會讓人感受到家的溫暖當父母陪伴孩子度過的每壹次生日，都被相機記錄下來時，對於整個家庭來說都會是最美好的回憶，當孩子長大後翻看相冊裏被蛋糕塗滿的小臉，壹定會露出幸福的微笑。每壹次的生日聚會，都會讓孩子更能理解“家”的含義，讓孩子知道無論以後在外界經歷什麽苦難，家都是最溫暖的避風港。
2、過生日會對期許未來在吹滅蠟燭的前壹刻，許下對未來美好的期盼，每當這個時候，內心都會對以後的生活充滿期待，會讓人更加積極主動地面對未來。