步驟 1.稱出十五克冰粉粉。
2.燒兩斤開水倒入盆中。
3.把冰粉倒入開水裏。
4.攪拌三分鐘，涼後放冰箱冷藏約壹個多小時。
5.準備壹碗紅糖水。
7.冷藏好的冰粉已經成凍，用勺子舀出壹些在碗裏。
8.澆上壹勺紅糖水、用筷子蘸上微量薄荷水點在其上。
9.再根據個人口味添加蔬果輔料少許，即可食用。
小貼士
大約四十克冰粉配五至六斤開水，按這個比例配制即可。 薄荷水根據濃度適量加入，切忌多加，否則可能會味苦。
原料名稱
假酸漿，凝固劑
學名
假酸漿，珍珠蓮
分布
原產於秘魯，國內主要分布雲南、廣西等地；貴州、湖南地區
亦有栽培。野生條件下多生於田邊、荒地、屋園周圍、籬笆邊
壹年生直立草本，高達1.5米。莖無毛。葉互生，卵形或橢圓
形，長4-20厘米，先端尖或短漸尖，基部楔形，具粗齒或淺裂
；葉柄長1.5-6厘米。花單生葉腋，俯垂。花梗長1.5-4厘米；
花萼鐘狀，長0.8-3厘米，5深裂近基部，裂片寬卵形，先端尖
，基部心艱箭形，具2尖耳片，果時增大成5棱狀，宿存；花冠
鐘狀，淡藍色，冠檐5淺裂，徑2.4-4厘米，裂片寬短；雄蕊5
，內藏，花絲基部寬，花藥橢圓形，藥室平行，縱裂；子房3
-5，胚珠多數，柱頭近頭狀，3-5淺裂。漿果球形，徑1-2厘米
，黃或褐色，為宿萼包被。種子腎狀盤形，徑約1毫米，具多
數小凹穴；胚彎曲，近周邊生，子葉半圓棒形。單種屬。花果
期夏秋季。
用途
燈籠狀的宿存萼，幹燥後如同天然幹燥花，久藏不雕，為插花
高級花材，適合庭園美化或大型盆栽。
花期
春季開花，花果期夏秋季。
管理
日照需良好。苗高15～20公分摘心，促使多分側枝。性喜高溫
，生育適溫約22～28度C。
施肥
培土質以砂質壤土為佳，排水需良好。
繁殖
繁殖采播種法，春、秋季均適合播種，但以春季為佳，發芽適
溫約20～25度C。
藥用
假酸漿是壹種中草藥，全草入藥，名為假酸漿。葉含假酸漿酮