宜興最好吃的是什麽？

宜興最好吃的是宜興菜吸收了淮揚菜和蘇錫菜的特點，多選擇地方土特產為主要原料，主要菜系已逐漸以淮揚菜、川幫菜、粵菜為主。此外宜興的風味小吃也比較有名，特色小吃有小餛飩，烏龜仔湯團，蟹黃饅頭、豆腐花、糖芋頭、海棠糕等。 現宜興城南嶽堤橋堍壹帶已開成美食壹條街，僅在百米左右的美食壹條街較有特色的飯店有宜興賓館、祿漪，園酒店、國泰酒店、金龍飯店、老地方飯店、三江大酒店、嶽陽閣、克林飯店、海天飯店等，在當地已形成壹定的規模和特色。 宜興部分美食 香酥黃雀：黃雀小而肥，用香酥烹調法制作，外脆裏嫩，別具風格 鬲湖大閘蟹：鬲湖水未受汙染，水質活。大閘蟹表殼幹凈，蟹肥、香、鮮。 茭利銀魚：色乳白，外脆嫩，裏鮮香 五香野雞：雞肉酥透，味香醇厚，鹵汁湯醉，色澤金黃 栗子雞丁：栗子香、糯，雞丁嫩、滑 汽鍋排骨湯：寺方特產鍋烹調，肉嫩湯醇、味鮮 紅燒魚頭湯：選大花鰱魚頭，佐以中草藥和其他調料，以地方特產紫砂鍋文火以煨之，味香鮮口感好。