制作沒有酵母的比薩餅的方法如下:
材料:
食物數量:兩個人。
準備時間:15分鐘
制作時間:15 ~ 25分鐘
面粉2 1/2杯(450克)
3茶匙發酵粉(13克)
鹽1茶匙(6克)
橄欖油1湯匙(15毫升)
3/4到1杯水(180-240毫升)
步驟:
在壹個大碗中,倒入面粉、泡打粉和鹽混合均勻。
倒入溫水和橄欖油。
充分攪拌,直到形成均勻的面團。如果面條太幹,可以適當加點水。)
將面團放在撒有面粉的案板上。面團應該柔軟但不粘手。
輕輕揉面幾分鐘。如果面團很粘,在上面撒些面粉。
將揉好的面團放在披薩盤或烤盤上,壓成蛋糕形狀。將面團搟成厚薄均勻的餅。
將其放入烤箱,在400華氏度(204攝氏度)的溫度下烘烤15-25分鐘。
將披薩從烤箱中取出,根據自己喜歡的口味添加其他配料。
小貼士:
在烘烤之前,妳可以在表面塗上壹層橄欖油或融化的黃油,並撒上壹些大蒜鹽。
妳可以把面條烤10分鐘,然後取出來,加入奶酪和其他醬料,放入烤箱烤5分鐘左右,或者根據情況控制時間,直到奶酪融化。
將比薩餅烤5分鐘,然後在上面加入配料。
如果妳沒有泡打粉,妳可以用小蘇打代替-只需使用壹半的泡打粉並減少鹽的用量。
妳可以加壹些愛爾蘭切達幹酪或馬蘇裏拉奶酪!
當妳最餓的時候,趁熱吃妳自己的比薩餅。太好吃了!& gt_ & lt