烤魷魚
我是非常喜歡吃海產品的,尤其是烤魷魚是我的最愛。我比較喜歡吃烤魷魚須,有的時候也買整個的魷魚。不過我不是每次逛夜市都買烤魷魚,因為烤魷魚的價格也不便宜,只是偶爾會買壹個,飽飽口福。
烤羊肉串
說是烤羊肉串,其實大部分就是烤牛肉串,不過,相比於烤魷魚來說,烤羊肉串並不是我的最愛,但偶爾我也會買上壹些嘗嘗鮮。因為我總覺得夜市上這些小吃經常吃,吃多了也不太好,主要是擔心衛生問題。
花甲粉
花甲粉必須得是用錫紙做碗濃稠的高湯搭配上鮮香的花甲,簡直鮮味加倍,還有爽滑的粉絲吸溜壹口,湯汁四溢,讓人回味無窮。
烤生蠔
夏天的夜市必須得有生蠔,肉質鮮嫩的生蠔,搭配上蒜蓉辣椒放在燒烤架上,香飄四溢,炭火獨有的氣息更是增添幾分人間煙火味。
另外,在夏天的夜市,我也喜歡買上壹塊冰鎮西瓜或者是水果撈酸,梅湯冷飲等等,邊走邊吃,吃到嘴裏涼涼爽爽的,驅走了夏日的炎熱,有壹種非常舒適的心理感受。