第壹段：大肉面
平壩大肉面是當地的傳統名吃，以濃郁的骨湯和口感Q彈的手搟面為特點，搭配上肥瘦相間的鹵肉、小蔥、香菜和豆皮，壹碗大肉面夠豐盛。特別是在寒冷的冬天，熱騰騰、香噴噴的大肉面不僅能暖身又能填肚。
第二段：酸湯魚
平壩的酸湯魚也非常有名，以草魚為主料，配以酸湯、泡菜、豆腐、粉條等調料，口味獨特，酸鮮可口。人們常說“吃了酸湯魚，下飯菜不愁”，看來這句話是有道理的。
第三段：清湯雞
如果妳不喜歡太油膩的食物，那麽清湯雞就是不錯的選擇。用當地山土雞燉煮至入口即化，搭配上濃郁的雞湯，清新少油，營養價值也很高。同時，鮮美的山雞的肉質細膩口感嫩滑，非常受食客喜愛。
總之，平壩美食琳瑯滿目，如此豐富地道的口味都是讓當地饕客們為之傾心的。來平壩這片美麗的土地上壹頓大餐，保證妳壹定會胃口大開！