前段時間，根據杭州市市場監督管理局的通告，杭州撈派餐飲有限公司第十五分公司（即富陽區富春街道北環路28號201室（F3-8/9/10/11鋪)）使用的1批次筷子檢出大腸菌群不合格，該批次筷子生產（購進）日期為2020年4月29日。具體不合格項目為?大腸菌群，/50cm?，而這項指標的標準值為不得檢出。
7月29日晚，新京報記者撥打了海底撈的客服電話，工作人員稱目前海底撈門店使用的餐具都是經過清洗、消毒反復使用的非壹次性餐具。涉事的杭州海底撈富春新天地店工作人員則稱，大腸菌群被檢出的事件屬實，發生在今年4月29日。
對於海底撈富春新天地店筷子被檢測不合格的情況，海底撈方面7月29日晚回復新京報記者時說深表歉意，並稱其他茶杯、餐具等檢測合格。對於上述批次筷子出現不合格的原因，海底撈方面表示，?經過對該門店從筷子清洗、儲存、轉送至前廳、前廳儲存過程進行全流程排查分析，基本判定為筷子儲存過程中導致。?
這已經是今年7月以來海底撈第二次?道歉?。有消費者7月12日在濟南海底撈連城廣場店就餐時，在烏雞卷中吃出硬質塑料片。7月20日晚，海底撈火鍋官方微博稱，對顧客消費時遇到的情況表示非常抱歉，有問題食品系供應商工廠灌裝環節員工操作不規範，導致產品標簽掉落到產品中。
對此次筷子被檢出大腸菌群壹事，海底撈方面表示，公司將繼續優化餐具清潔設備，目前引入新技術設備的筷子清洗機通過驗證，消毒效果良好，已啟動推廣計劃，力求系統性解決問題。?我們將加強自查，每個月在公司官網公示集團食安部門對門店自查的缺陷報告，實現社會和食安部門的雙重監督。集團食安部門也委派專人及專業機構到門店現場進行監督抽查，對存在問題的門店將直接處罰店經理。對此妳怎麽看？