食物：雞翅中、麻椒、幹紅辣椒、蔥、姜、可口可樂壹罐作法：1、將羽翼清洗幹凈，每壹個羽翼上劃幾個貸款口子，加生抽少量、鹽、姜片腌20-40min；2、鍋中加點油，燒沸6成熱加麻椒煸炒出味兒。增加羽翼煎至兩面金黃；3、倒進可口可樂，以蓋住雞腿最合適。做飯檔讓可口可樂跑起來就改隔熱保溫檔，放辣椒幹、鹽調料道；4、當可口可樂汁黏稠下去就完成；5、起鍋時上灑蔥段就可以。
雙茄燴原材料：長茄子2條、柿椒1個、番茄1個、蒜4瓣、食用油適當、食用鹽適當、白砂糖適當。作法：1.長茄子清洗切滾刀塊後均勻上灑些鹽腌漬10-20min。2.辣椒和番茄清理幹凈後切片。3.蒜頭多個壹部分切成片，壹部分切碎。4.將腌好的長茄子用勁攥壹下水份，這樣才能讓長茄子少吃油。5.炒菜鍋熱再放適量食用油，再放大蒜瓣進行爆香。6.嗅到蒜香然後放入攥幹水分長茄子，文火煸炒至長茄子掉色、變松。7.放辣椒和番茄，加壹勺白糖和適量鹽調味品，走紅炒勻，半途能少加壹點開水翻炒番茄變松發生鮮紅色料汁。8.出鍋前上灑切成小塊的蒜泥就可以。
糖酷菜卷原材料：白菜、木耳、紅蘿蔔、生雞蛋、鹽、耗油、白砂糖、白米醋、水澱粉作法：1.紅蘿蔔、黑木耳、煎蛋餅所有切成絲。2.鍋中放水，放進少量鹽，水燒開後添加白菜，壹整片下鍋，煮軟撈起預留。3.添加胡蘿蔔絲、黑木耳絲煮開預留。4.將大白菜葉伸開，添加胡蘿蔔絲、木耳絲、雞蛋絲用手卷好。5.鍋中加水，加1勺白砂糖、1勺白米醋、耗油、少量水澱粉勾芡撒到白菜卷上就可以。