我的家鄉在東北地區的壹個縣裏，在我的家鄉有許多美食特色，假如異地朋友來度假旅遊，我能強烈推薦給他鍋包肉、殺豬菜及其酸菜餡餃子。每個地方都會出現招牌菜，這種美食特色反映了本地的美食文化，這種小吃不但受到了本地人誇贊，也令許多外省遊人覺得垂涎三尺，大夥兒壹起來看看我父母的美食特色吧！
1、鍋包肉
假如妳到東北地區親戚家玩樂或是拜訪得話，主人家都是會熱情招待妳，由於北方人謙恭有禮是很知名的，這些人會非常重視在飲食方面令顧客令人滿意，在其中老式鍋包肉便是招待客人的家常小炒，這道菜分成酸甜口和鹹口，酸甜口老式鍋包肉目的是為了受到了小朋友和女性朋友們的喜愛，鹹口老式鍋包肉可以用來作為下酒小菜，受到了男生熱烈歡迎。
2、殺豬菜
老式鍋包肉是東北地區許多酒店的特色菜，提到東北特色菜得話，殺豬菜更能體現出東北地區人飲食搭配口感，殺豬菜裏邊有許多食物，普遍的包含泡菜、豬血腸及其生豬肉、豬小肚等，殺豬菜也被稱之為燴菜，它與有機大米是壹對非常好的組合，殺豬菜也非常適合作為下酒小菜，在鄉村舉辦婚禮的情況下，殺豬菜是宴席上不可缺少的菜肴。
3、酸菜餡餃子
提到泡菜的情況下，許多南方地區好朋友都是會覺得生疏，可是提到白菜時，堅信不管南方地區好朋友或是北方人，她們都是會覺得了解，泡菜便是用大白菜腌制成的的，東北地區許多家裏都是會提前準備壹口大缸。用大缸腌制酸菜，酸菜餡餃子具備風味獨特、口感鮮美及其薄皮餃子餡兒大等特征，是北方人招待朋友的特色美食。我家鄉的美食特色豐富多樣，包含炸三樣、蒜泥白肉及其烤串等，來東北就迫不得已吃串，在東北燒烤店經常可以看到，包含烤豬肉串、烤羊肉及其烤豬腰、羊腰子等，這都是很美味的。