1.長垣豆腐腦
豆腐腦是很平常的壹種小吃，很多人都很喜歡吃，它營養豐富，常食對身體也有極大的好處。這裏要介紹的是長垣的壹款風味兒小吃，美味多汁還物美價廉。在這裏最為出名的就是這雞汁豆腐腦，其鮮香，滑爽，口感細膩，博得眾多食客的稱贊，美味可口，營養豐富。
2.綠源雙黃家雁蛋
蛋類食品也是我們生活中常食的食物，種類繁多，各有各的味道，各有各的食用方式。那這裏我要介紹的是這長垣的家雁蛋，它營養豐富，含有很多人體必需的壹些微量元素，補氣，益氣效果都很不錯。對於這種蛋當地人居民常用來腌制成鹹鴨蛋，而且這種蛋還有壹個特點就是每個蛋都是雙黃，顏色純正，蛋白潔白，是壹款老少皆宜的保健食品。
3.趙堤綠色食品大米
大米是我們常吃的主食，幾乎每天都能吃到，所以選擇大米也是很有必要的。這裏我介紹就是這長垣縣的大米，這裏環境適宜，種植出來的大米顆粒飽滿，顏色純正，蒸出來的米飯芳香適應，軟糯細膩，而且還營養健康，是壹款純綠色的食用大米，營養豐富，美味可口。
4.霜打饃
接下來要介紹的是當地的壹款特色小吃“霜打饃”，在當地頗有名氣，也是當地餐桌上的壹款傳統菜品。其制作方法簡單，選料也很簡單，最關鍵的步驟就是這熬制的糖，裹在這酥脆軟綿的饃上，待冷卻以後饃上覆蓋這壹層類似霜壹樣的粉末，其實那就是糖，香甜可口，甜而不膩，其造型也很美觀，精致，很適合當做壹款特產小吃送給親戚朋友呢。
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