餃子起源於古槽。原名“焦耳”，是壹種古老的漢族傳統面條，已有1800多年的歷史。東漢時期，南陽鄧州的醫生張仲景首次發明了它作為藥物。
2、年糕
年糕是中華民族的傳統食品，屬於農歷新年的時令食品。年糕是用糯米或米粉蒸的。春節期間，中國許多地區都講究吃年糕。
3.元宵節
元宵是我國漢族的傳統小吃之壹，屬於節日食俗。元宵的做法是以餡料為基礎，先將餡料混合，然後攤成大圓片，曬幹後切成比乒乓球小的立方體。然後將餡料放入像大篩子壹樣的機器中，將米粉倒在上面，並將其“過篩”。隨著餡料相互碰撞，米飯粘在餡料的表面，變成球形，這就成了元宵。北方“卷”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口味不同的食物。
4.春卷
春卷，又稱春餅、春盤和煎餅。它是中國民間節日的傳統食品，在中國各地特別是江南等地廣受歡迎。在中國南方，我們在春節期間不吃餃子，而是吃春卷和芝麻湯圓。清明節期間，他們還在漳州吃春卷。除了為自己的家人服務外，人們還經常招待客人。