1，文昌魚
馬巷瓊頭村的鱷魚嶼壹帶海域盛產文昌魚，據史料記載自唐元和十四年（819年），潮州刺史韓愈殺鱷魚就發現文昌魚，並且已有人在捕撈，只是數量不多而已，大規模生產是1945年-1956年間，年產量壹二千擔。文昌魚體長3-5厘米，形側扁切兩端尖細，故叫它“槍擔物”。
2，炸棗
廈門同安著名的古老小吃，為同安五寶（馬蹄酥、封肉、炸棗、炸五香、碗仔粿）之壹。
3，五香條
“五香”是廈門同安傳統小吃。長期以來，每逢過年過節、婚壽喜慶，家家戶戶辦喜事必備的五香配酒是最美味的佳肴之壹。
4，封肉
封肉是壹道皮香肉嫩的傳統美食，由土豬肩膀上的肉制成。又稱“同安封肉’‘。南同安縣“封肉”。是將整塊的肉裝盆，加蓋入籠蒸熟之，上桌才掀蓋，所以叫作“封肉”。
5，碗仔粿
碗仔粿俗名油蔥粿，是福建翔安馬巷傳統的地方小吃。主要原料是粳米，把經水泡過的大米磨成漿，配上肉泥、鵪鶉蛋、油蔥等佐料,蒸熟便可。吃起來清涼爽口，亦甜亦鹹，別具風味。
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