雙色蛋卷
雞蛋對神經系統和身體的發育有很大的作用，其中含有的膽堿可以提高所有年齡段的記憶力。許多老年人的長壽經驗之壹是每天吃壹個雞蛋。雞蛋的吃法也有很多。今天我們做的這個雙色蛋卷營養又有創意，價值與美味並存，吃了根本停不下來！
成分:
雞蛋、火腿腸、小蔥
工作方法
1，取雞蛋打碎，蛋清蛋黃分開。
2.將火腿腸切成小塊，加入蛋清中。
3.將蛋清和火腿徹底攪拌均勻。
4.小蔥切碎後加入蛋黃液中攪拌均勻。
5.刷洗鍋裏的油
6.倒入蛋清液。
7.攤成薄餅，煎熟後取出。
8.刷鍋裏的油
9.將蛋黃液攤入薄餅中，煎至熟。
10.將兩種蛋糕疊在壹起，卷成筒狀。
11，卷起來切成大小均勻的塊。
吃壹口，妳壹整天都會精力充沛。
小丸子媽咪小貼士:
1，剛刷油入鍋。如果倒油，油會太多，蛋卷會很油膩。
2、煎好的蛋清是白色的，煎好的蛋黃是黃色的，很漂亮。
俗話說:“民以食為天。”都說中國土地遼闊，自然有各種各樣的土地、水和食物，這不再是人們舌尖上的壹時享受，而是成為人們對生活的向往，與大自然的對話，以及與穿越時空後創造食物的祖先溝通的橋梁。讓我們壹起探索美食，不斷發現、創造、學習，讓孩子健康快樂地成長！