長沙的康先生尋求記者的幫助,稱自己竟然被當地的自助餐廳拉黑,要求自助餐廳給自己壹個說法,這背後到底有什麽隱情呢?
壹、事件經過
康先生是當地的壹名主播,因為喜歡吃,因此經常到自助餐廳和朋友壹邊聚餐壹邊直播,然而在康先生第五次來消費的時候,卻被服務員拒之門外,稱康先生和朋友已經被老板拉進黑名單,禁止任何人接待康先生。
康先生認為自己的消費權益受到損失,況且是自助餐廳,不能因為自己能吃就拒絕接待,於是向媒體和網友曝光了這個餐廳。
二、餐廳的營銷存在問題
記者對餐廳老板進行采訪得知,康先生和其朋友是當地有名的?吃播?,而且有大胃王之稱,壹群人來壹次自己就會損失幾百元,長此以往下去就決定不再接待康先生。
記者通過視頻監控也看到了康先生消費的場景,康先生壹行人的飯量驚人,對於自助餐廳來說確實有點吃不消,記者也和餐廳老板解釋了其中關鍵問題,認為老板主張自己利潤受損沒有錯,但是要註意方式方法,尤其是針對康先生這種顧客。
1、因人而異:很多餐廳會根據客人的情況制定不同的價格標準,小孩的飯量較少,就會按照半價或者兒童價收取,針對康先生之類的主播,同樣也適用這壹規則,畢竟是個人餐廳不是福利部門,可以針對特殊人群制定消費價格,想必其他消費者也是可以理解的。
2、制定相關規則:視頻中康先生等人直接連菜品的盤子和盆端走,不只給商家帶來負擔,給其他消費者也帶來不便,確實應該出臺相應的規則,規範就餐禮儀。
老板也表示記者的提議很好,自己會盡快推廣下去,為康先生等人提供合適的服務。
三、互相理解
其實很多網友認為康先生和氣朋友的行為不太妥當,明知自己能吃專挑自助餐去消費,這種貪便宜的心理也太明顯了,現在物價上漲,店家也不容易,不能因為自己的利益就去給商家造成如此大的損失,更不應該用社會輿論來對餐廳老板道德綁架,事後康先生也表示,會對自己的消費行為進行約束。