1，老通城豆皮
老通城“三鮮豆皮”是武漢人“過早”的主要食品之壹，也是武漢民間極具特色的傳統小吃。其形方而薄，色金而黃，味香而醉，最初是武漢人逢年過節時特制的節日佳肴，後來成為尋常早點。
2，四季美湯包
四季美是坐落在漢口中山大道992號（江漢路口附近）的壹家小吃店的店名，意為壹年四季都有美食供應，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等。
3，面窩
面窩是武漢地方性小吃之壹，通常只在早餐時間（武漢人稱為過早）提供。因四周厚而中間薄得幹脆成了壹個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它“面凹”，而叫它“面窩”。
4，武昌魚
武昌魚，得名已有1726年的歷史，武昌魚的學名壹壹團頭魴；歷代詩人，以武昌魚借喻鄉關之情，武漢市洪山區東南隅靠近梁子湖，梁子湖是武昌魚的母親湖。洪山區有可養魚淡水水面172萬公頃，年產鮮魚兩千萬公斤。
5，保豐綠茶
保豐綠茶，即武漢市洪山區九峰鄉保豐村林場生產的綠茶，其品種有毫鋒、銀芽、龍井、毛尖、珍眉等。保豐綠茶於1971年問世，不僅在市級評比中獲獎，還被評為湖北省名優茶。