創造營2021這款節目已經落下了帷幕，而曾經身為創造營2021的學員，米卡在社交平臺上曬出了自己在車上吃煎餅果子的照片。在照片中米卡也是十分帥氣的，那麽很多人在生活中都吃過煎餅果子，這種事物，那麽煎餅果子在家中應該怎麽做呢？
什麽是煎餅果子？煎餅果子是我國天津的壹種著名小吃，許多天津人都將煎餅果子作為早點，煎餅果子多以果子和面皮，雞蛋制作而成。多搭配壹些甜面醬，蔥，姜，蒜末，辣椒醬，腐乳等作為佐料。在其中還可以加入香腸、雞柳等輔食。在日常生活中，我們可以在馬路邊的路邊攤中看見制作煎餅果子的小販，瓶子裏也大概只需要5塊到10塊之間，是非常有營養而又便宜好吃的小吃。
煎餅果子有什麽營養價值？煎餅果子的主要制作是由壹些粗糧制作而成的，其中還有豐富的蛋白質澱粉，粗纖維碳水化合物和各種藥物誌。可以幫助我們的腸道進行蠕動，對於腸胃的健康是有著壹定好處的，多吃壹些粗糧的食物，對我們的身體是十分有好處的。
在家怎麽做煎餅果子？煎餅果子最重要的就是那個?果子?，這種果子可以用餃子皮炸透之後做成。在碗中加入200克的面粉之後，加入320克的水，再將面粉攪拌成面糊，按照順時針攪拌，直到面糊中沒有顆粒就可以了。之後在菜板子上撒壹些幹粉，將餃子皮放在案板上沾滿幹粉。以4個為壹組，餃子皮搟平，然後將搟皮的餃子皮壹片片撕下來就可以了。在油溫6成熱的時候將餃子皮下鍋，炸到兩面金黃之後便可以撈出。之後在鍋上刷壹層油，再在鍋裏放上面糊，將面糊攤平，在面糊略微凝固的時候加壹顆到兩顆雞蛋，用刮刀將雞蛋攪碎，在雞蛋定形之後翻面，再背面加入自己喜歡的醬料，再之後就是放上生菜，?果子?、香腸等輔菜再卷起來就做好了