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劇中的美食

“歪”字在嶗山方言裏是“牛逼”的意思:“妳歪,夠歪”,就是牛逼的意思。這也是我從《放臺》這部劇裏知道的。喜歡看《穿衣臺》這部劇,感覺好久沒看過這麽精彩的電視劇了。不僅因為老戲骨的演技,更因為裏面的美食情結,足以吸引人的眼球和味蕾。

鐵導演要去買米的情節,再加上壹句陜西說唱“滿街都是香風辣雨,還要數三秦之地說美食”,再剪輯壹些美食的畫面真的是餓了。

看看這個面包。陜西人說這叫“饃饃”。看看彈幕,感受壹下吃貨們的熱情:“黑撒,這是陜西菜”“我餓了”“默默撕我的辣條”...

“這個胡辣湯是紅菜湯和中國飲食結合的產物”。鐵主任的介紹,不僅中國人愛吃,外國人也愛吃,既滿足了胃,又讓人增長了見識。妳能不喜歡看這樣的劇嗎?

每次刁大順壹夥登臺,總要去“二代”餐廳吃飯,聚聚。“沒人脈不頂!”這句話壹定會很快成為下壹個網絡流行語。

飯後幾盤涼菜帶面就是壹頓美餐,是對壹天辛苦的最好安慰。還有劇中二代每次送來的酒和菜,還有讓人無比親切又沒有人脈什麽都沒有的家鄉話,讓人覺得溫暖又舒服!就連刁大順的大哥,刁菊花的舅舅,大半輩子都是千裏迢迢趕回來,想著想著,滿足著他的渴望,也是羊肉泡饃:

扮演這個角色的是刁大順的老師竇。每當順子心煩意亂,或有什麽難以思考的事情時,就去和竇先生談談,生活就會豁然開朗。

“這鍋盔要烙了,兩個。好好捏壹把……”

順子很累,羨慕退休幹部喝茶、看報、遛鳥的生活,認為退休後的生活最美。竇老師接過面前的菜,辣椒辣椒大蒜羊血,說了幾句生活簡樸的話:

妳只看現在的人過得很開心,卻連年輕的時候是怎麽奮鬥的都不看。妳還年輕。我們不看過去或未來。現在最漂亮了。吃這種辣椒蒜泥羊血泡饃最美!

劇中還有搶裝臺灣人吃早餐。“萬元戶”對早餐肉盒的感覺壹般,有八爺和媳婦互送脆皮餅幹的溫馨。總之,他們哪裏都吃不到,也離不開Xi安菜和陜西文化。

從美食入手,與美食對接,以美食推動劇情發展,以美食將美食知識融入劇中,以美食將人生哲學融入劇中。這種劇,比起那些傻傻甜甜的劇,真的是過癮!

劇中弘揚戲曲傳統文化的情節也很感人。最後,我還是想以劇中的這段話來結尾:

人生太苦了。願妳我如劇中般完整。