首先是“老八家丸子湯”，它是昌吉市最古老、最有名氣的丸子湯店之壹。這裏的丸子湯口感鮮美，丸子富有彈性。而且還會為顧客沖上壹碗濃香四溢的牛肉面，讓人壹飽口福。老八家丸子湯也因其悠久的歷史和傳統工藝，成為了昌吉的壹張名片。
其次是“水門牛肉丸子湯”，這家店的丸子更是有著濃郁的牛肉香氣，而且丸子松軟可口。店家堅持使用新鮮的牛肉和傳統的調料，因此口味十分正宗。而店內環境也很幹凈整潔，受到了不少顧客的好評。
最後介紹的是“金家隊丸子湯”，這家店在昌吉市較為年輕，但是因為其丸子口感獨特，已經在短期內贏得了不少食客的心。這裏的丸子比較大顆，入口後更加夠味。特別是湯底中加入了紅棗，起到了補氣養血的作用，讓人吃後更為滿足。店家的服務也比較熱心，這也為它贏得了不少忠實顧客。
以上介紹的三家丸子湯店，都有著各自的特色和口感，最終還是需要根據個人口味來選擇。不過無論去哪家店，都能體驗到地道的新疆美食文化，讓人吃出幸福感。