豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂和鐵等元素,以及維生素A、維生素E、蛋白質和脂肪。
孕婦吃豬肚煮雞肉的好處:豬肚是豬的胃,具有治療疲勞、腹瀉、痢疾、口渴、尿頻和兒童營養不良的作用,可以用來烹飪各種食物。五花肉包雞肉有非常好的滋補作用,最適合胃寒的人食用。加入花椒、黃芪、黨參、白果、枸杞等藥材,具有很好的滋補、祛風散寒作用。孕婦食用它可以減少夜間排尿過多的癥狀,它適合夢多夜間發燒和虛火的孕婦食用,可以調節夜間睡眠。
豬肚燉雞
豬肚燉雞
食材:壹只母雞、壹個豬肚、48個辣椒、壹塊姜、18蓮子和6小塊山藥;
母雞
豬肚
花椒48塊,姜1塊,蓮子18塊,山藥6塊。
食譜制作流程:
步驟1:將母雞塞進豬肚,加入食材,用牙簽串起來密封。
母雞把它塞進了豬肚子裏
添加配料
用牙簽把封口線穿起來。
第二步:將五花雞放入高壓鍋中燉40分鐘。
將五花雞放入高壓鍋中。
第三步:取出五花肉雞肉,拔出牙簽,放在盤子裏晾涼幾分鐘。
取出豬肚雞
第四步:五花肉切塊,整雞切塊,五花肉切成均勻的長條,放入高壓鍋中。
切開豬肚
五花肉切成均勻的長條。
第五步:按壓10分鐘,然後就可以出鍋享用這道美味的甘淳豬肚雞湯了。