能夠算得上日照真正的美食，我想應該只有日照的海鮮了，日照的空氣和大海基本沒有被汙染，而且很多都沒有被過度開發，所以日照的海鮮相對於其他沿海城市的海鮮來說質量是更加好的，野生的海鮮也比較多。
對海鮮的最大考驗莫過於清蒸，不必添加任何調料，清蒸入味，海鮮是不是新鮮只要輕輕壹聞便可知曉，所以在日照如何吃到新鮮的海鮮也是有講究的，本地人壹般都會選擇日照本地人開的漁家吃，因為漁家壹般都會有自己的漁船，海鮮基本上都是由自家人去打撈回來的，所以是絕對的新鮮，在日照本地人都會去巧克力漁家吃海鮮的，這家的海鮮主要是以活海鮮為招牌的，飯點的時候排隊的人特別多，所以有經驗的壹般都會提前半個小時左右過來吃的，這裏的海鮮都是用蒸煮出爐的，壹上來就是裝滿海鮮的蒸鍋，分量也杠杠的，服務態度也很好。
前王院海鮮食府在日照的人氣也蠻高的，跟巧克力不相上下吧，雖然都是海鮮店，但是味道方面還是有些區別的，各有千秋吧。我覺得前王院海鮮食府做的膠東海鮮的味道非常正宗，很好吃，各種食材都很新鮮，海鮮品類也是非常齊全，價格還便宜。