餃子
中國有句俗話:不如餃子好吃。足見餃子在中餐中的分量。而且餃子餡有很多變化，包括中國文化的精髓，這自然是外國人眼中最能代表中國的壹道菜。實際上，煎餃在國外也很受歡迎，原因應該與餃子有很大關系。
洋蔥蛋糕
這也很容易做到。每次回家都會想起媽媽做的蔥油餅，非常好吃。外國人吃了這個病覺得很好吃。他們每天都來排隊，濃濃的蔥香和豬油味，香脆可口。
糖醋豬肉
美國人以愛吃甜食而聞名。糖醋裏脊本身是酸甜的，正合他們的口味，並沒有很大的改善。此外，顏色明亮有光澤，酸甜可口，口感外嫩。這道菜也很受歡迎。
麻辣豆腐
麻婆豆腐太好吃了。可能沒有哪種美食能像川菜壹樣把辣味用到極致。川菜目前的地位是因為壹個辣字，辣中帶麻，開胃爽口。自然，沒有任何味道的西餐是沒有辦法超越的，外國人只能壹邊吃壹邊贊嘆。然而，在中國的大型宴會上，麻婆豆腐不能上桌。
火鍋
我們也對外國人的飲食有所了解。除了韓國有自己的粘糕火鍋意外，沒有火鍋，而中國的火鍋也成為了側涮，相對獨立，因此深受外國人的喜愛，尤其是食材的種類。可以說種類還是很多的。各種肉類和內臟，加上蔬菜，使人吃完後忘記了味道，尤其是四川火鍋。看著鍋裏的紅油，他們的食欲大增。